中秋就快到, 又係時候去整/買月餅 o(≧ω≦)o
最近幾年, 每年都會為愛吃伍仁月餅的媽媽買一個.
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噚日, 利用了我的廚房至強配備 - Bosch mum 8 (黑色) 去幫我搓包 ^^ 有左呢部廚師機, 慳返唔少手搓包力水.
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今日好開心啊, 首先透過麵包機焗左實驗麵包 - 黑糖提子圓肉西梅包. 雖然唔算成功, 但我覺得合格了.
點解? 因為麵包既橫切面算令我滿意, 係差在麵包發得太高, 頂住機蓋 @@"
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今日, 第二次透過光波爐焗制斑蘭蛋糕 (牌子: Pondan, 印尼舖頭都會好易搵到的)
有爸爸幫我係焗制完畢後, 即刻倒扣, 蛋糕終於冇縮水啦, 好開心
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