很久, 很久沒有來這裡了, 因為我偷懶囉, 哈哈.
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好似之前既文章提及過, 吸引我踏上煮食之路, 係我唔再想係屋企百無聊賴, 想有一個嗜好寄託.
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今次, 算係目前我最滿意的一機麵包. 呢款麵包, 由我的皇牌信心包作出少許變化.
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由聽日開始, 又係一年一度既復活節假期囉, yeah ~
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噚日, 我跟 2 位好友, 齊齊北上, 係會展中心站既家樂福買的, 做特價中, RMB 399 ^^
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係呀, 我又用麵包機焗包了, 本身我想手搓包架, 但係 ... 冇咩精神既情況下, 所以 ... 懶人如我咪磅好哂所有材料, 之後倒哂落去我既好幫手 - 德國寶 BMR-7075 麵包機度喇 XD
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第 15 機麵包, 今次既效果令我滿意.
點解, 因為我學左前輩咁, 提早收包. 我膽小, 唔敢一下子提早 10 分鐘, 所以我只係提早 5 分鐘咋~
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今明 2 天, 我會入廚幫手整野食. 因為用麵粉量比預算快, 都有心思思去跟兆和行訂昭和粉
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噚日無意中閒逛 TW 網站, 驚訝地發現大孔終於出左電子版喇.
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